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強制標示 基改能,萊豬為什麼不能?

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2015年7月1日起,為強化基因改造食品標示資訊之揭露,以提供消費者知的權利,政府規定不僅包裝食品要標示產品是否含基改食品原料,還擴大到食品添加物和散裝食品。但這次萊豬開放進口,政府卻堅持不強制標示,只規定明年元旦起標示進口產地,但強調會加強查緝和檢驗。

逐批檢驗 不可能做得到

食安專家、前衛生食品藥物和管理局技正文長安直指,政府說要逐批檢驗是「說玩笑話,不可能做到」,因為萊克多巴胺的檢驗費很高,但食藥署在海關並沒有實驗室,必須每年招標委檢驗,且明年度的招標今年已經完成,預算也訂了,原本食藥署的檢驗經費就已是逐年減少,一旦美豬大量送驗,恐會排擠到其他食品安全的檢驗把關。

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而從中央8月底突襲宣布開放含萊克多巴胺的豬肉進口,各地方政府就紛紛制定食品安全自治條例,規範豬肉不得檢出萊克多巴胺,用地方自治之權宣示「上有政策、下有對策」,阻擋萊豬進入日常飲食。

政府急推「臺灣豬標章」,餐飲夜市響應

農委會和中央畜產會也發動「臺灣豬證明標章」供業者申請審核。擁有「米其林推薦小吃」密度最高的南機場夜市,自治會長林督欽就表示,已將切結書和臺灣豬證明標章審核書發給夜市所有攤商,未來只准許使用國產豬的攤販進駐。

台灣豬標章
台灣豬標章

(圖片來源 / 農委會提供)

豬肉進口商也自清,連署宣示「不進口萊豬」,甚至希望食藥署乾脆公布進口萊豬業者名單,給他們一條生路。全國60多名中大型進口業者3日召開記者會指出,自從政府宣布開放萊豬之後,業績就掉了2~3成,正因未來標示只能看出產地,卻無法分辨是否含有萊克多巴胺,因此消費者「一視同仁」之下,連不含萊劑的美豬都不敢吃了,因此他們連署宣示不進口萊豬。

食安專家:進口區隔,源頭管理更勝盲目檢驗

根據衛福部在2015年5月底的3項公告規定,包裝食品、食品添加物、散裝食品、及高層次加工品都應清楚載明「含基因改造」,在清楚標示的情況下,將是否購買的選擇權交給民眾。其實早就有業者向食藥署反應,應比照基改食品的法規,直接在進口豬肉上標示有無萊劑,而不是標示來源國。為什麼基改能,萊豬卻不能做到強制標示?政府的說法是:根本沒有相應的貨號。

(圖片來源 / Pixabay)

然而文長安認為,食品安全本就應從源頭管理,只要負責進口稅的海關和經濟部國貿局,加上衛福部一起開會,增列貨號(CCC code)就能不分國別地將含有萊劑的豬肉和不含萊劑的豬肉分開管理,後續根據食安法第九條的追溯、追蹤制度,任何從海關進口開立發票的貨品都能追查得到,含萊劑豬肉流向就一清二楚,而且,這件事只要經過政府的行政規則,不需要立法院同意,因此如果現在就能坐下來制定規則,明年1月開放萊豬進口前一定來得及。

政府:源頭不能區隔 否則不利談判

但問題是,經濟部長王美花接受立委質詢時指出,不能在進口時作區隔,否則不利於國際貿易談判,對此文長安也搖頭表示,各國都知道萊克多巴胺對於健康有點妨礙,當初在CODEX會議上就已經吵得很兇,因此各國應該都能了解我國的顧慮,對於這種有爭議性的內容有特殊管理,應該都能接受,不至於會有貿易報復這麼嚴重的事情。

面對拒吃萊豬聲浪及國際貿易壓力,如何保障國人健康,至少做到清楚標示,讓民眾安心選購,政府的下一步怎麼做,國人都在看。

出處/康健雜誌 文/林慧淳 圖/Pixabay

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